Bramborový salát s červenou řepou a jablky

Ingredience: (2 porce)

• brambory 200 g
• jablka 100 g
• červená řepa 100 g
• sterilovaný hrášek 50 g
• cibule 1 ks
• kysaná smetana 25 ml
• olivový olej 15 ml
• ocet 5 ml
• hořčice 0,5 lžičky
• sůl, pepř

Postup:

1. Brambory a červenou řepu oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme. 
2. Cibulku si nakrájíme na kostičky. Jablka si oloupeme a nakrájíme také na kostičky.
3. Vše smícháme v míse a přidáme ještě hrášek. Vše promícháme, osolíme a opepříme.
4. V jiné misce si připravíme zálivku - smícháme smetanu, olej, ocet, hořčici a trochu soli. Vmícháme do salátu a podle chuti dochutíme.