Strouhaný tvarohový koláč

Ingredience:

Těsto:

• změklé máslo 1 ks
• hladká mouka 2 hrnky
• prášek do pečiva 1 ks
• mléko 4 lžíce
• kakao 3 lžíce
• olej a mouka na vymazání plechu

Náplň:

• měkký tvaroh 2 ks
• cukr 1,5 hrnku
• vanilkový cukr 1 ks
• mléko 6 lžič

Postup:

1. Všechny ingredience potřebné na těsto smícháme dohromady, vypracujeme vláčné těsto a necháme v lednici aspoň 2 hodiny ztuhnout.
2. Ingredience na náplň také zpracujeme.
3. Poté si vymažeme plech olejem a vysypeme hrubou moukou.
4. Po 2 hodinách si na hrubém struhadle nastrouháme polovinu ztuhlého těsta přímo na plech, a na něj rozetřeme tvarohovou náplň. A na ni nastrouháme zbylou polovinu těsta.
5. Koláč upečeme ve vyhřáté troubě při 200°C asi 12 minut.
6. Hotový koláč můžeme pocukrovat.