Rýže se špenátem a zelenými lusky

Ingredience:

• rýže Basmati 150 g
• listový špenát 50 g
• zelené lusky 50 g (mražené)
• jarní cibulka 2 ks
• stroužek česneku 2 ks
• olivový olej
• sůl, pepř

Postup:

1. Nejdříve si rýži propláchneme, a vložíme do 2 litrů osolené vody. Vaříme 13-15 minut, dokud nezměkne. Pak jí scedíme.
2. Na pánvičce si rozpálíme olivový olej, přidáme na drobno nakrájené stroužky česneku, očištěný špenát, fazolky a restujeme.
3. Ke směsi přidáme uvařenou rýži, osolíme a opepříme.