Brokolicová placka a brambory

Ingredience:

• brokolice 1 ks
• vejce 2 ks
• kukuřice
• žampiony
• rajčátka
• hermelín (mozarella)
• brambory

Postup:

1. Dáme péct brambory. Trouba předehřátá na 180 - 200°C cca 30 minut s olivovým olejem.
2. Omyjeme si hlavu brokolice a rozmixujeme v syrovém stavu. Přidáme vejce a promícháme, osolíme, opepříme. 
3. Přeneseme brokolici na plech a obložíme jako pizzu tím co máme rádi. (množství vychází na 1/2 plechu)
4. Dáme do trouby a pečeme cca 30 minut.